I ost inneholder mye næringsstoffer. Ernæringseksperter anbefaler regelmessig inntak av ost, spesielt de som leder en rik og aktiv livsstil.
Metode for utarbeidelse av ost er at som et resultat han har alle de fordelene av melk. Proteiner, mineraler som finnes i ost, spesielt nyttig for barn, unge og gravide. Anbefaler også osten er ofte brukt for tuberkulosepasienter og personer med brudd.
All ost er delt inn i tre hovedgrupper: myke, harde oster og store solide seg.
I motsetning til store harde oster, er at de har en delikat duft og søt smak. De har et ganske stort hull. disse ostene har ingen kontraindikasjoner for barn under 1, 5 år. Den mest populære representant for denne arten - den sveitsiske.
Harde oster har en liten runde eller ovale hull, og en sterk smak med krydret aroma. Nederlandsk ost og Kostroma mest typiske representanter for slike oster.
Myk ost har en mild konsistens. Roquefort - den legendariske representant for slike oster. For denne osten er karakterisert ved en skarp smak og lukt av ammoniakk lys. Den er laget av sauemelk (men tiden denne tilstanden er ofte krenket). Han skjøt gjennom lag av spesiell form, som blir gjennomført på en spesiell måte når den er behandlet. Myke oster bruke før hovedmåltidene, som de forårsaker appetitt.
Sharp-smake ost er ikke anbefalt å bruke i sykdommer i mage. Spesielt når det kommer til magesår og gastritt. Og det trenger ikke koste mye å spise og hypertensjon. Til tross for disse begrensningene, er utvilsomt stor fordelene med regelmessig inntak av ost. Legend of Semiramis, som om du bekrefter ovenfor, sier at Semiramis var vakker, sterk og verdig fordi all min barndom hun ble matet utelukkende med ost, som hun portrettert fuglen i nebbet.
Hvordan ville osten kan ha vært nyttig, husk at alt skal være i moderasjon. Være sunn og vakker!