I kategorien Fashion trender: naturlige perler, smykker laget av ferskvannsperler
Dagens kvinnemagasin Justlady å dvele ved slike planter som bærer det vanlige navnet på den aromatiske urten.
Faktisk, er lukten av plantene for å beskytte dem skadedyr og tiltrekke seg pollinerende insekter. Likevel disse lukt har andre kvaliteter. For eksempel kan de påvirke en eller annen måte på det menneskelige nervesystemet, drepe bakterier, bare for å skape en hyggelig atmosfære i rommet.
Ogsåaromatiske urter de fleste av dem har en rik deilig smak, i små doser, selvfølgelig. Denne kvaliteten og brukes i matlaging. Noen parabolen godt tilpassetaromatiske urter gi en utsøkt smak og original smak.
Ogsåaromatiske urter brukes i aromaterapi. For eksempel er basilikum mye brukt til matlaging kjøtt samt vegetabilske måltider. Det er også brukt i hermetisering og pickling grønnsaker og sopp. Basilikum parabolen kommer en bitter-søt smak og er en integrert del av de franske, italienske og andre nasjonale retter.
I aromaterapi det
aromatiske urter brukes til å kvitte seg med depresjon, hodepine, tretthet, tap av styrke.
En annen fantastiskaromatisk plante - Kardemomme. Det er lagt til varme drikker og søtsaker. Også uvanlig smak og aroma, har kardemomme også en rekke nyttige egenskaper, inkludert lunge hjelper rense mage-tarmkanalen.
Lukten av kardemomme har en stimulerende effekt, bidrar til å muntre opp og forbedrer humøret.
Aromatiske urter koriander - en annen plante som er så glad i matlaging. Det gir pickles og fiskeretter en spesiell krydret smak og aroma, blir brukt til å gjøre noen av alkoholholdige og alkoholfrie drikker, blir brukt til medisinske formål.
Dette
aromatiske urter anses utmerket choleretic, sårheling, slimløsende. Aromaen er nyttig å komme seg etter en lang sykdom, folk nervøs og opphisset.
Rosmarin -aromatiske urterSom brukes i matlaging for matlaging kjøtt og fjærfe, grønnsaker salater og gryteretter.
I aromaterapi duften av rosmarin blir brukt som en tonic, som gir styrke og styrker immunsystemet, forbedrer mental aktivitet. Rosmarin brukes også for å fylle av aromatiske poser fra møll.
Ganske populær og krydder som salvie og timian. These Arearomatiske urter også mye brukt i aromaterapi til medisinske formål.
Lukten av salvie bidrar til å konsentrere seg, for å friske opp hukommelsen, bli kvitt søvnighet.
Aroma Timian brukes for betennelse i slimhinner, luftveissykdommer, svekket immunforsvar.
Decoctions og infusjoner av disse
aromatiske urter hjelp for hoste og forkjølelse.
Lavendel satt i syltetøy og marmelade, søte retter. Men det er kjent for oss først og fremst som et utmerket verktøy for aromatiske sachets og røkelse. Lukten av dettearomatiske urter har gunstig effekt på sirkulasjons og kardiovaskulære systemet, roer nervene, lindrer stress og tretthet.
Sannsynligvis er alle kjent med barndommen duft av nellik. Dette krydderet er medlem av marinader og saltløsninger som benyttes til matlaging kjøtt og grønnsaksretter. Fedd aroma verdsatt for sin evne til raskt å gjenopprette tapt styrke etter trening eller en lang sykdom. Det er også antatt at lukten av dette anlegget er i stand til å skremme vekk mygg.
Som du kan se, bruksområdearomatiske urter ganske bred. I tillegg til matlaging og produksjon av essensielle oljeraromatiske urter brukes i decoctions, infusjoner og medisinske teer.
Aromatiske urtervakkert ved det faktum at de er lett å vokse i landet eller på balkongen. De er ganske upretensiøs og krever ikke spesiell omsorg. Begynner å voksearomatiske urterDu kan alltid ha på hånden, duftende krydder, medisiner, og unike smaker som naturen gir.
Alexander Panyutin
Kvinnemagasinet Justlady