Effektiviteten av diett på glykemisk indeks er at det er en akselerasjon av metabolismen, noe som betyr at de ekstra pounds vil forsvinne sporløst. Det grunnleggende prinsippet om denne dietten er at du trenger å konsumere mat med lav glykemisk indeks.
Sin glykemisk indeks (GI) er alle produkter. Men hva betyr det? Denne indeksen ble utviklet tidlig på 80-tallet av forrige århundre ernæringsfysiolog D. Jenkins. Glykemisk indeks måler hvor raskt karbohydrater blir absorbert i kroppen. Ethvert produkt kan bli tilordnet til denne parameteren fra 1 til 100.
Jo høyere indeks, jo mer absorberes raskt karbohydrater. Dette fører til en kraftig økning i blodsukkeret. Matvarer med høy glykemisk indeks er fordøyd raskere, henholdsvis føler deg sulten, selv om nylig spist. For å tilfredsstille din sult, må du spise mye mer enn kroppen trenger. Naturligvis, lagres overskuddet som fett i ganske riktig sted: på magen, lår, ben, armer.
Den motsatte situasjon med produkter som har en lav glykemisk indeks. Karbohydrater er spaltet langsomt, blodsukker svingninger er svært liten. Du føler deg mett lenger. Det er nyttig å spise mat med lav glykemisk indeks frokost. På denne måten vil du gi kroppen din med energi for en lengre tid enn hvis du spiser mat med høy GI.
Å følge en diett for GOP trenger å vite hva hvert enkelt produkt glykemisk indeks. Disse dataene kan tas fra spesielle tabeller, som er veldig mye på internett. Så til produkter med lav glykemisk indeks inkluderer frukt, grønnsaker (unntatt poteter), hele korn, belgfrukter. Men mel, har søt, fett en høy GI og bedre å ekskludere dem fra kosten din. Hvis du ikke kan gi opp brød, er det bedre å gi preferanse til kornprodukter fra hvetemel, kli frokostblandinger.
Men det er nødvendig å ta hensyn til at pizza og chips har en lav GI, men det er klart at de ikke er anvendelige. Dvs. Ved valg av produkter, og bør ta hensyn til deres kaloriinnhold. Men vannmelon og rødbeter har en høy GI, men karbohydrater i dem litt, så nivået av sukker i blodet, gjør de mindre. Så ikke gi dem opp.
Diett på glykemisk indeks er nyttig for diabetikere samt spise mat med lav glykemisk indeks for å unngå toppene i blod sukker. I tillegg tilslutning til denne dietten hjelper lavere kolesterol, spise mat med en GI reduserer risikoen for kreft, hjerteinfarkt, inflammatoriske prosesser. Forbedrer hud og negler.
Generelt hjelper dietten til GM lykkes slåss ikke bare fedme, men også har en type er generall terapeutisk effekt på kroppen som en helhet. I samsvar med alle anbefalinger fra diett på glykemisk indeks kan lett bli din livsstil og ernæring for livet.