Uansett hvilken karakter har sykdommen - akutt, kronisk eller sykdom på et tidlig stadium. Diett for pankreatitt er et must. Den er basert på hyppige måltider som losser bukspyttkjertelen. Anbefalt inntak av mat er ikke mindre enn fem ganger om dagen, i små porsjoner. I den akutte fase av sykdommen kan til og med slipe matvarer som grøt ikke være mekanisk irritere syke organ.
Hva er lov?
Eksperter anbefaler å spise proteinrik mat. Ferske melkeprodukter, ost, lav-fett, ikke-skarpe oster - alt dette tyder på en diett for pankreatitt. Kjøtt og fisk bør også være i dietten til en person med en sykdom i bukspyttkjertelen. Suit: biff, kylling, kanin kjøtt, hvis fisken er, jo magre varianter. Du kan spise egg, grønnsaker (rå eller kokte), frukt (ikke søt og ikke veldig sure), kylling og pasta. Nyttige kjøttkraft hofter og alkalisk mineralvann (uten gass!).
Fans kan drikke søt gelé og kompotter. Desserter kan spises gelé, ost kremer, men i begrensede mengder.
Hva strengt forbudt?
Selvfølgelig, noen kostholdsrelaterte sykdommer i fordøyelsessystemet, har en rekke begrensninger. Pankreatitt må gi opp stekt, krydret, røkt og fett. Supper konsentrert kjøttkraft (kjøtt, fisk, sopp) er svært lastet bukspyttkjertelen, som de har sokogonnym handling. Har samme eiendom og kål suppe. Grønnsaker med korrosive egenskaper, for eksempel reddiker, neper, pepperrot også utelukkes fra menyen. Strengt forbudt alkohol, sterk kaffe, kakao, gassy vann og ferskt brød.
Diett for pankreatitt hjelper lette den generelle tilstanden til pasienten. Bukspyttkjertelen spiller en viktig rolle i fordøyelsessystemet, så det er nødvendig for å beskytte og nok en gang ikke å laste.