Du er helt utelukket fra forbruk av animalske produkter eller inneholder animalsk fett og proteiner. Bytte til vegetarisk mat forplikter seg til å diversifisere din diett, siden forlot kjøtt, melk, egg, osv, begrenser du inntaket av riktig mengde av ulike næringsstoffer og vitaminer.
En streng vegetarisk diett kan holde bare sanne vegetarianere. Folk er gradvis passerer på denne type makt, foretrekker å forbli i sine dietter minst en del av animalske produkter: melk, egg, kjøtt, kylling, fisk. Dette er ikke bare fordi de er redd for et underskudd av vitaminer, mineraler, etc., men også til det faktum at antall måltider øker opp til 5 - 6. vegetabilsk mat spaltes hurtigere enn dyret, og derfor sultfølelsen signaler i 2 - 2, 5 timer etter måltidet.
Rekke vegetabilsk kosthold bør være basert på alder, det daglige energiforbruket og kjønn på personen rulle på et vegetarisk kosthold. Unge mennesker trenger mye mer energi enn eldre. Kvinner og menn som driver fysisk arbeid, bør konsumere på daglig basis ikke mindre enn 2100 kcal.
Hvis du har valgt et vegetarisk kosthold, huske, avvisning av animalsk mat - er først og fremst psykologisk aspekt. Så mange har valgt å vegetarisme etter å ha sett filmer om mord, vold mot dyr, lese bøker om farene ved kjøtt på kroppen, etc. Derfor, hvis du ønsker å forandre utseendet fast på bekostning av kostholdet, ta en titt og lese disse materialene, de vil hjelpe deg holde deg til banen for vegetarisme.