Det bør også være oppmerksom på at i 2014 - året for den blå trehest, noen ganger kalt grønn eller lilla. Hvorfor ikke gjøre menyen fargen med i utarbeidelsen av produkter av komplekse farger - blå, grønn, lilla. For julebordet, krydret i denne stilen, passform, fersk eller syltet agurk, rødbeter lilla og rød løk, oliven, aubergine og squash, plommer og druer.
Spesiell oppmerksomhet er på nyttårsbord under feiringen av 2014 fortjener brød. Hvis du ikke kan bake det selv, kan du kjøpe et brød eller et brød av flere typer frokostblandinger, til fordel for slike produkter er i nesten hver butikk. Det er ikke nødvendig å kutte brød tynt, bedre la det være pene skiver, behagelig og størrelse, og smak.
Selvfølgelig, er den russiske måltidet umulig å forestille seg uten kjøtt, fisk, fugler og alle slags delikatesser som ikke kan henføres til en vegetarianer. Så ikke bryte tradisjonen, men, selvfølgelig, hest pølse tjene gjester ikke verdt det. Men kylling, biff eller svinekjøtt i noen form er fine.
Utvalg av desserter i kveld er ikke begrenset, men på nyttårsfesten kan ikke gjøre uten frisk frukt. Veldig hendig å være søt med en lett salat dressing, en av de mest vellykkede er gulrot og eple.
Alle de tradisjonelle jule godbiter, blant annet Olivier, elsket av mange krabbe salat, Caesar salat med kylling og hjemmelaget ikke passer inn i "meny Horses", men vi skal ikke utelukke dem fra hensynet eneste grunnen. Nok til å dekorere retter egnet måte og kan bringe til bordet, for eksempel sette på en salat eller erter hest klippe det ut av en gulrot.
Spesiell oppmerksomhet bør vies til å designe mat og fôr. Som et symbol på kommende året - en trehest, deretter pyntegjenstander og servise laget av naturlige materialer vil være svært hensiktsmessig for ferie bordet. Disse kan være boller og dalbaner, lysestaker og skjeen salat laget av tre. Det antas at overholdelsen av denne regelen fremmer trivsel av huset i den innkommende år.