Nyttår bord: tradisjonen av verden

 For eksempel, en populær italiensk nyttårs oppvask - linser. Det antas at det symboliserer velstand og helse, så det er lagt til salater eller bare legge på bordet en tallerken med kokte linser og alle som var tilstede er nødvendig å spise i alle fall litt. Oftest det serveres sammen med svinekjøtt pølser. Til dessert, bake muffins med rosiner og kandiserte frukter.

Spesifikk nok rett som du kan smake bare i Danmark, Norge eller Finland - tørket torsk som er dynket i en spesiell saus i en slik grad at det blir en konsistens som ligner på en gelé. Det er også umulig å forestille seg nyttår i Danmark uten marsipan. De er til stede i nesten alle dessert. Figurer dekorert med marsipan godteri og tjene en egen gave til ferien. Utfyller dessert ingefær kjeks.

I Tyskland, på bordet der gåsesteken for dessert serveres donuts, som også er referert til som Berliner er, og. Faktisk er det de vanlige donuts, som kan fylles, og uten det, bare drysset med melis.

Fransk med sin kjærlighet til utsøkte produkter kan ikke forestille seg en ferie uten østers, foie gras, god vin og en ostetallerken. Dronningen av festen har blitt en steke kalkun.

I Polen, nyttårsbord bare bursts med overflod, fordi i tillegg til hovedretter serveres tolv meatless, en for hver måned i året. Gjerne forbereder fisk, som det symboliserer lykke.

Glede og lykke fisk representerer og Japan. Spesiell rett på japansk tabellen - er en spesifikk kald forrett "on-Sich-Rior", som er laget av røde bønner og ris.

I Portugal, juletradisjoner foreskrive å spise en drue for hvert slag klokkespill, som disse bærene lover overflod i det kommende året. Derfor druer nødvendigvis til stede blant de festlige retter. En lignende tradisjon er til stede i Spania. Og i Spania, er nyttårsbord komplett uten kjøtt. Det eller lammestek eller gris. Young kjøtt er forbundet med den kommende, men unge år.

I Østerrike og Ungarn på bordet serverer bare kjøttretter av kalv, lam, svin eller oksekjøtt, men i alle fall ikke fra kylling eller kalkun. Det antas at alle fuglene som symboliserer lykke kan bare fly bort, så dens tilstedeværelse på bordet ville bli overflødige.

I Romania og Ungarn på nyttårs definitivt bake kake deigen eltes i varmt pepper og en mynt. Den som vil falle penger, være lykkelig og rik, godt som eter chilipepper venter bråk.

Tibetansk nyttår er umulig å forestille seg uten små paier, bakt i stort antall. Det antas at flere paier vil bli delt ut til venner og bekjente, jo mer vellykket være neste år.