For deigen vil trenge et par egg, smør (100 g), 300 g mel, salt og vann (3 ss. Skjeer).
Fylling vil bestå av to pærer, en gulrot, kjøttdeig (500 g), ett egg, brokkoli (300 g) kremost (200 g), rosmarin og sort pepper.
For sausen trenger to egg, 200 gram fett rømme, dill, salt og italienske urter.
Sile mel gjennom en sil, smelte smør, bland alle ingrediensene og kna deigen. Deretter forberede deigen, pakk i plastfolie og sende den i kjøleskapet i 40 minutter.
Demontere brokkoli i buketter og fyll den med kokende vann i 15 minutter Skjær løken i halve ringer, og gulrot pinner, og deretter ulmet inntil tilbuds grønnsakene i smør. Smak til med salt.
Træ kjøttet, tilsett pepper, egg, salt og rosmarin Rør grundig. Wetting hendene i kaldt vann, danner baller av kjøttdeig og stek dem i en stekepanne.
Ta deigen ut av kjøleskapet, rull den, satte seg i form, fett kremost og plasser i en forvarmet 180 graders ovn i femten minutter.
Forberede saus ved å blande pisket egg med urter og rømme.
Ta kaken ut av ovnen, satt köttbullar blandet med biter av brokkoli, lå på toppen av løk og gulrøtter, dekk med saus. Stek i ovnen i en halvtime. Denne deilige kaken er ingen person sitter ved et nyttårsbord, ikke la noen likegyldige.
Salat "Red Riding Hood"
Mos med en gaffel tunfisk (1 boks), bland det med 2 ss. skjeer mais og ris i samme mengde. Tilsett hakket agurk. Skjær 4 egg, sette to protein til pynt, tilsett resten av salaten. Bland majones og rømme med urter og sesong salat. All mix og lå toppet på en tallerken. Skjær to tomater og legg dem på toppen av bakken. Gni på et lite rivjern protein deponering. Langs omkretsen av salat lå det meste av proteinene i form av "kanten" cap. La resten.
Riv osten og bland den med majones og hvitløk. Blindt av curd ball, rulle i gjenværende hvite og legg den over lokket i sentrum. Vil ikke bare deilig, men også vakker jule salat.