Det er noen navn på frukt, i Russland stakk "pomelo" (med aksent på andre stavelse). Dette ordet kommer fra det engelske pomelo, som i sin tur tar sine røtter i det nederlandske ordet pompelmoes. I engelskspråklige land ofte kalt pomelo sheddokom som frø av denne planten fra sørøst Asia brakte Sheddok kaptein i det 17. århundre.
Fordeler med pomelo i høyt innhold av sporstoffer og vitaminer. Frukt inneholder kalium, kalsium, fosfor, jern, natrium, rik på vitamin C, B1, B2, B5, beta-karoten. Kalori frukt er lav - 30 kalorier per 100 gram. På grunn av den lave kalori og massevis av sporstoffer som trengs av kroppen, er det mange dietter på grunnlag av pomelo. For eksempel:
Frokost: lav-fett cottage cheese, ¼ pomelo, grønn te;
Middag: Kokt magert kjøtt, kokt i en dobbel kjele grønnsaker, te eller kaffe.
Ettermiddagste; ½ pomelo;
Middag: kokt egg, dampet grønnsaker, ¼ pomelo te.
I europeisk mat pomelo servert rå som en dessert. I Thailand spist med salt og pepper ble lagt som sådan i salater, kinesisk godteri skorpe. I tillegg til tradisjonelle søte fruktsalater, går pomelo godt med kylling, oliven, løk. Her er et eksempel på festlig salat.
Salat med kalkun filet med pomelo.
Tyrkia lår filet stekt i en stekepanne over middels varme, kule, satt i en salatbolle. Legg terninger paprika, kuttet i halv cherrytomater, skrelt skiver å dekorere toppen pomelo, hell balsamico eddik i to med olivenolje. Visp sausen på forhånd. Tilsett salt etter smak.
Foruten matlaging og pomelo brukes i kosmetikk, men det er viktig å vite når du skal stoppe. Bruk aldri pomelo som utgjør en maske, hvis huden er skadet, eller har nylig vært utsatt for ultrafiolett stråling. Masken er gjort som følger: pomelo juice blandet i forholdet 12:59 med mandelolje, rik på antioksidanter og vitamin E. Påfør på ansiktet i fem minutter og vask grundig med kaldt vann.