En gang i AmerikaI staten New Jersey, i september 1961 husmor Jane Nidech stoppet på speilet, så på seg selv og rynket pannen. "Vel, ja ... 38 år. Vel, ja ... To slekter ... Men det jeg ser i speilet, allerede uanstendig. " Hun bet i en favoritt cookie, sukket og plukket opp telefonen. Hørsel vennlig "Ale," Jane sa: "Jeg er feit." "Jeg også," - pause, sa kjæresten. "Nei, ikke bare fett, jeg er feit," - sa Jane. "Vil du snakke om det? "- Said etter en pause, vennen, de svært mange år er overvektige. "Ja, - Jane sa fast. - Kom til meg i dag og ta en prat ".
En måte eller noe så fantastisk karriere begynte Nidech Jane, kona til en feit godmodig bussjåføren og mor til to flotte gutter. Hele livet hun var feit. Og dårlig. Far til de fremtidige gründere jobber som en drosjesjåfør i Brooklyn, i tillegg selger sandwicher, som er klare til kone. Lederegenskaper datter dukket opp på skolen. Hun var hovedmannen i gruppen lubben jenter. "Vi har nesten ingen kontakt med onde - da Jane husket - fordi de hadde råd til å spise hva du liker og hva du ønsker. Hva skal vi si? De var annerledes! "
Mange ganger prøvde hun å gå ned i vekt. Prøvd ulike metoder, men resultatet var som regel det samme: først, mistet vekt på noen få pounds, og deretter, etter slutten av programmet, er blitt stadig mer enda mer vekt. Det siste hun prøvde - diett anbefalt av en lege på en regjering klinikk i New York, det vil si gratis. Og hun greide å miste 9 pounds. Gitt den opprinnelige vekt, suksessen var nesten umerkelig. Hendene gikk ned ...
Skjebnesvangre vendepunktet inntraff i samme September kveld når seks venninner samlet for å snakke om livet og tider sorgfull, klage om livet. Angi tonen, som vanlig, Jane. Hun sto opp og sa noe sånt som: "Jeg må tilstå .... Jeg har en dødelig lidenskap. Jeg kan ikke bli kvitt det ... Jeg elsker kaker! "Og så hoppet opp fra sofaen hennes beste venn:" Å, ja! Det er som en sykdom! Jeg vet hva du mener. Og jeg vet hva lidenskap? Jeg skal fortelle deg! "
Blant sine egne
Bare her, på generalforsamlinger, følte de gratis. Husmødre, lubben etter fødsel. Tykk beryktede jente med uoppgjorte personlige liv. Her var de i sirkelen av sine egne, og derfor kunne snakke ærlig så bekymret. Diskutere kosthold, delt "pohudatelnye" programmer som har prøvd, og til og med forsøkt å utvikle sin egen, tar fra overalt hele den mest effektive. Her er de små seirer over lidenskap for kjeks og småkaker oppriktig beundret. Og her begynte de å gå ned i vekt!
Unødvendig å si, at systemet for gruppestøtte ble lånt fra den populære Jane Nidech deretter Anonyme Alkoholikere.
Gradvis vokste gruppen. Når man kom til møtet mer enn førti menn, ble det klart at det var på tide å ta på rommet. I 1963, Jane, allerede avmagret og overfylte entusiasme, registrerte firmaer. Den første offisielle møtet mellom de "Weight Watchers" ikke er annonsert, og ble nominert til et ubeleilig tidspunkt - 09:30. Likevel kom det 400 personer. Eier av en liten pizzeria ved siden av, var overrasket over å finne på en øde gate en stor kø. Seter i en leid hall var ikke nok, møtet måtte bæres ut i flere etapper. Uvurderlig tjeneste gjengis gamle venner - ". Pohudalschitsy" først testet De tok seg bryet med å møtes i små grupper for å komme opp med anger i spisevaner har vært i stand til å delta. Tross alt, dette var den grunnleggende ideen om "Weight Watchers".
Utviklet seg gradvis en spesiell ernæring program, en kompleks øvelse og scoring system, belønninger. Dukket annonsering støtte. Gren av "Weight Watchers" ble åpnet i forskjellige byer i Amerika, og deretter over hele verden.
Alt regnet ...
Hvorfor er dette systemet viste seg å være så populær og vellykket? Svaret er enkelt. Det krever ikke en grunnleggende endring i spisevaner og gir en kraftig psykologisk støtte.
Og dens grunnleggende prinsipper er som følger:
- Daglig rekord alt som var spist;
- Drikk minst åtte glass væske hver dag;
- Ta en multivitamin;
- Spis minst fem typer grønnsaker og frukt;
- Regelmessig engasjere seg i fysisk trening (for det meste gange);
- Følg ernæring program, valgt for deg.
Krever avklaring siste punktet. Hvert produkt fra «Weight Watchers" ble tildelt et visst antall poeng, som er beregnet på grunnlag av kalori innhold av fett og fiber. Listen over produkter er ikke forbudt, spise hva du vil, men du er ikke ment for å motta daglige mer næringsrike elementer enn det som kreves av programmet. For å gjøre det riktig, blir du bedt om å svare på spørsmålene: alder, vekt, kjønn, mengden av daglig fysisk aktivitet, helsestatus. Leter du etter svar, vil du tildele et visst antall poeng. Videre, basert på spesiell bord "Weight Watchers", er det bestemt hvor mye energi (mat) du kan ha på en daglig basis, samtidig for å oppnå dette målet, er at for å gå ned i vekt.
For eksempel, din hastighet - 19-25 poeng. Som er perfekt! Nå drar vi til plate, bevæpnet med en påminnelse om "Weight Watchers", og telle hvor mange elementer vil koste hvert måltid. Som du sikkert har gjettet, de enkleste - grønnsaker. Paprika, squash, tomat, salat kvartal strålen har ikke en "vekt". Men teskje olivenolje til salater - det er 1 poeng, 120 g kylling - 2 poeng, 250 g mager cottage cheese - 3, 5 poeng, et glass av lav-fett yoghurt -. 1, 5 poeng, og så videre D.
På slutten av dagen, for eksempel, ble det funnet ut at man ikke skal få poeng. Det er flott! Skriv dem ned for fremtidig bruk. Tross alt, det viktigste "pohudatelnye" tidsenhet for "Weight Watchers» - i uken. Hvis går du ikke har brukt opp tre poeng, kan du "spiser" dem på fredag, når du går etter jobb i kafeen. Men! Neste uke elementene ikke er overført. Hvis du ikke bruker opp spare lager, på natten av søndag til mandag alle elementer som en kjole Askepott på ball forsvinne. Nøyaktig ved midnatt.
Bare løst problemet favoritt muffins, "slip" i munnen. Gjøre en ekstra sirkel tur i parken. Wanted sopp i rømme? Vær så snill, men så igjen, gå eller ta en tur, eller utføre et visst antall hopp på stedet, og så videre. D. Vi kan ikke si at systemet er meningsløst. Det viktigste - å overholde systemet.
Og her kommer til ved hjelp av en psykologisk komponent. Medlemmer av det offentlige "Weight Watchers" må gå til ukentlige møter og må være proaktiv, nemlig ærlig omvende seg fra sine lidenskaper. Selvfølgelig er det ikke alltid lett - å stå opp og snakke foran alle, du er feit, fordi du ikke kan gi opp den søte iskrem og pisket krem. Men det må gjøres, er det nødvendig å overvinne denne barriere, etter at den første gang vil det være enklere. Og publikum er svært vennlige. Per omvendelse ikke fordømmer drone, men å forstå: "Jeg har det samme! Men sammen kan vi! Vi kan håndtere! "Og dette, forresten, det hjelper virkelig.
... Og alt er til salgs
I 1978, Jane Nidech solgt sin virksomhet selskap Heinz, forble æresmedlem og mastermind av «Weight Watchers". Hun har gjort en riktig beslutning. Til virksomheten ble med en masse penger og en flott markedsføring, og Jane selv har gitt ikke bare hans alder, men også en komfortabel levende etterkommere.
Dag, "Weight Watchers" - Dette er en privat næringsmiddelindustrien. Deilige cupcakes med vitamin C og Weight Watchers merke på emballasjen. Spesial yoghurt, müsli spesiell, "pohudatelnye" iskrem og selv "vesonablyudatelnye" set måltider. Det er foreslått, og en liste over butikker hvor du alltid kan finne dem. Kanskje du ønsker å kjøpe en samling av deilige og sunne retter som er anbefalt av programmet?
Er relativt billig. Eller en brosjyre med anbefalinger, triks, hvordan å holde ned poeng? Vær så snill! Mat og kokebøker tilby er ikke begrenset. Det finnes skalaer "Weight Watchers», et sett av øvelser utviklet av dem, den selvtitulerte magasin med tynnere, smilende kvinne på coveret, plakater og kalendere - kort sagt, alt du ønsker. Månedlig medlemsavgift - $ 17. For de ekstra pengene du kan kjøpe branded kalkulator, er det nyttig å beregne poeng spist måltider. Og en matdagbok, foret og utformet i full overensstemmelse med kravene. Alt har en pris, og bringer sine inntekter.
Og hva Jane Nidech, hvis navn er uløselig knyttet til den virksomhet prosjektet Weight Watchers? Hun bor i Las Vegas, skriver bøker, foredrag, etablert en spesiell stipend til universitetet i Los Angeles og Nevada. Tenk, for de som gikk ned i vekt? Ikke i det hele tatt. Hennes betalinger er kvinner - fremtidens politikere og de studentene som, til tross for de økonomiske omskiftninger i livet, lidenskapelig ønsker å fortsette sine studier. Jane ser bra ut, understreket hun smilende og grasiøs. Og hvem ville tviler på det!
Elena Smiryagina