strong & gt; The Myte 1: Separate mat fremmer vekttap
For å gå ned i vekt, mange prøver ikke å blande proteiner og karbohydrater. Men dette kan føre til toppene i blodsukkernivået. Ved å drikke store mengder protein uten karbohydrater glukose nivå kan falle kraftig, noe som fører til følelser av sult, svakhet og svimmelhet.
Faktisk er vårt fordøyelsessystem i utgangspunktet programmert av naturen, slik som å samtidig fordøye proteiner, fett og karbohydrater. Fenomenet vekttap i separat strømforsyning er stedet å være, men oftere er det fordi folk spiser hver for seg, begynner å følge nøye med valg av produkter generelt, og dette ikke overspise.
Myte 2: Du trenger å drikke to liter (8 kopper) vann om dagen
Vann inneholder melk, suppe, te, kaffe, frukt og grønnsaker og mange andre matvarer og drikker vi forbruker på en dag. Derfor, alle drikker to liter rent vann om dagen er ikke nødvendig.
På den annen side, idrettsutøvere, beboere i tropiske land, noen andre mennesker trenger mer vann enn andre. Viktigst, hva bør styres av spørsmålet om "drink eller ikke å drikke" - en følelse av tørst. Hell vann gjennom en kraft ikke er nødvendig.
Myte 3: Det kan ikke være etter 18:00, og frokost - definitivt trenger
Uansett hvilken tid på døgnet du spiser. Uansett hvor mange kalorier per dag kroppen din blir, og hva denne energien den forbruker. Selv om du bare spiser frokost, men spiser mer enn du trenger de ekstra kaloriene vil bli omdannet til fett.
Hvis du begynner å forby meg selv til middag, vil det føre til en sterk følelse av sult og sammenbrudd. Men pugge rett før sengetid er ikke verdt det - sove på full mage blir tung og rastløs.
Dersom det i morgen kroppen din ikke er så våknet opp å "ta en" full frokost - ikke verdt det til voldtekt. Bedre en time eller to en matbit, for eksempel på jobb.
Myte 4: Fra pasta og poteter vokse fett
Verken pasta, poteter eller ingen fett. Mat disse produktene er farlige midje bare når de er utarbeidet etter de fete sauser, oljer.
Pasta det kan være kremet saus eller fett ost, potet - olje. Sammenlign: 100 gram bakte poteter 70 kcal per 100 gram pommes frites - 270 kalorier, samme mengde sjetonger - er 540 kcal.
Myte 5: vegetabilsk fett er mye bedre enn dyr
Vegetabilske oljer inneholder ofte mer kalorier enn dyr. I 100 gram solsikkeolje - 900 kalorier og 100 gram smør - 734 kalorier. Men kroppen å fordøye vitaminer og verdifullt arbeid i moderasjon trenger disse og andre fettstoffer. Kan ikke forlate dem, er det bare nødvendig å observere moderasjon.
Myte 6: Mesteparten av saltet kommer inn i mat fra saltbøsse
Bare 5-10 prosent av salt spist av oss er lagt til mat under matlaging og spising. De fleste av salt produkter, særlig ost, pølser, sauser inneholder i utgangspunktet. I gjennomsnitt spiser vi 9, 5-10 gram salt per dag, mens satsen for voksne er 5-6 gram. Derfor er det bedre å prøve å ikke dosalivat mat på tallerkenen.
Myte 7: Det er nødvendig å ha så mange rå frukt og grønnsaker
Fiber er viktig for fordøyelsen, med rå grønnsaker og frukt i legemet mottar vitaminer. Men, alt er bra i moderate mengder. Altfor stor andel av rå grønnsaker i kostholdet kan føre til oppblåsthet, halsbrann og andre problemer. Det optimale forhold av rå og kokte grønnsaker og frukt - 2: 3, i det minste 1: 1.
Myte 8: Yoghurt - en flott kosttilskudd produkt
Dette gjelder bare for ekte "live" yoghurt (holdbarheten er mindre enn en uke, og de har lite å gjøre med krukker oppbevares i kjøleskap i flere måneder). For vekttap er viktig kalsium, som inneholder nesten alle yoghurt.
Men vi må være forsiktig: i mange yoghurt ganske høy prosentandel av kroppen fett. I tillegg bør du unngå yoghurt med søtstoffer, sukker, søt frukt, etc.
Myte 9: Sodium Glutamat - skadelig "kjemi"
Glutamat - en naturlig aminosyre, er en stor og viktig komponenter av proteiner. Det er i de fleste matvarer, inkludert ost, melk, sopp, kjøtt, fisk og mange grønnsaker. Glutamat er også produsert av menneskekroppen, og er viktig for stoffskiftet og hjernens funksjon.
MSG - et derivat av glutamat. Den består av vann, og natriumglutamat. Da lagt til mat, det gir de samme funksjonene som smaken, som produkter av naturlig glutamat. Menneskekroppen skiller ikke mellom glutamat lagt til mat, og glutamat, som er i dem i utgangspunktet.
Myte 10: Fra kald mat absorberes færre kalorier ved å drikke isvann brenne kalorier, noe som bidrar til å redusere vekten
For å varme kald mat eller vann legeme selvsagt bruke flere kalorier enn inntak av mat eller varmt vann. Men varmer produktet kommer inn i magen, energien går ganske mye.
Dommer: det faktum at 500 ml vann ble oppvarmet til 0 grader (tint bare vann) til 37, legemet 17 vil bruke 5 kcal. Hvis en dag du kan drikke to liter isvann, og deretter bruke opp sin oppvarming 70 Cal.
Tallet er ikke imponerende med tanke på at en kalori snack lett kan nå 200-300 kcal, og for stabil og effektiv vekttap må tilbringe en dag 500 kcal mer enn forbruker.
Maria Serov