Dersom det i morgen i kosten vil matvarer rike på karbohydrater alene - hvit grøt og brød med smør og syltetøy, deretter i blodet begynner en kraftig økning i sukker, akkompagnert av en økning i mengden av insulin og behandle den til fett. Etter litt tid, er mengden av sukker kraftig redusert og personen begynner å føle igjen den virkelige "karbohydrat sult" som kan tilfredsstille bare en ny del av karbohydrater. Denne onde sirkelen vil føre til rask vektøkning.
De som tror at den beste måten å gå ned i vekt ville være avvisning av frokost er også veldig galt. Det er fylt med alle de samme "karbohydrat sult", som fremmer appetitten og gjør at du ønsker å spise søt og mel. Videre er det i legemet øker insulinnivået og dårlig kolesterol, noe som fører til sykdommer i det kardiovaskulære systemet og utvikling av diabetes.
En sunn frokost vil være en der tilstedeværelsen av proteiner og karbohydrater er riktig at finnes i bønner, bokhvete, havre. Også karbohydrater, inneholder også disse produkter som er nødvendige for cellulose fordøyelse og vegetabilsk protein, med lignende sammensetning som den animalsk protein.
Et stort antall nyttige karbohydrater er i fruktjuice. Fruktose, glukose og mineralsalter som inneholder dem, fremme rask opptaket av sukker og dets blodnivået ikke øker vesentlig.
Vegetabilsk protein frokost kan finnes i magert kjøtt og meieriprodukter, egg. Derfor vil sandwich-brød, grovt og et stykke magert kjøtt eller fisk å opprettholde muskelfunksjon, appetitt kontroll og forebygge fedme, fylle i kroppen mangel på protein.
Spise riktig og ikke hoppe over frokost, for ikke å føle sultfølelse og være energisk og våken i løpet av dagen.