Myte 1: Du kan ikke spise etter 18:00
Dette postulatet bokstavelig trommet inn i hodet ditt, spesielt folk som ønsker å gå ned i vekt. Også allment akseptert oppfatning er at frokosten i alle fall ikke bør bli neglisjert.
Reality: For de som ønsker å gå ned i vekt spiller ingen rolle måltidene. Enda viktigere, hvor mange kalorier forbrukes av mennesker per dag. Mulig for en frokost som "sortere ut" med energien verdien av mat som ga ekstra pounds. Ja, og forbyr meg middag, kan du oppnå motsatt effekt - en sterk sultangrep og forstyrrelser.
Myte 2: En egen mat - det er veldig nyttig
Mange stater og selv skrev en bok om hva du skal spise for seg - svært nyttig for kroppen og kosthold fremmer hurtig vekttap.
Virkeligheten: Den naturen selv er programmert til fordøyelsessystemet å fordøye fett, proteiner og karbohydrater samtidig. Overvekt av protein i dietten til karbohydrater eller kan til og med føre til forstyrrelse av metabolske prosesser i kroppen. Og hvis du nærme seg spørsmålet mer prinsipiell, er det umulig å skille mat per definisjon: noe produkt, det være seg animalsk eller vegetabilsk opprinnelse og inneholder proteiner og karbohydrater samtidig.
Myte 3: Du trenger å drikke minst 2 liter vann om dagen
Det faktum at du trenger å drikke rikelig med væske, har vi ikke hørt bortsett fra at av jern.
Reality: Passion for drikkevann kan føre til væskeansamling i kroppen, for eksempel, hvis en person har nyreproblemer. Vi bør ikke glemme at vannet i store mengder finnes i mange matvarer - supper, melk, frukt og grønnsaker. Så to liter vann, pluss alt som kan være klart overflødig. På spørsmålet om "drikke - ikke drikk" er bedre styrt av sine personlige behov i vannet.
Myte 4: Vegetabilske fettstoffer foretrukne dyr
Lignende, er de godt absorberes av kroppen, inneholder flerumettede fettsyrer, etc.
Reality: vegetabilske oljer virkelig rike på mikronæringsstoffer, men de er høy-kalori og dyr. 100 g solsikkeolje inneholder ca. 900 kcal, mens den kaloriverdi av 100 g smør er omtrent 700 kcal. Ja og mineraler i animalsk fett er ikke mindre enn anlegget.
Myte 5: Poteter og pasta ødelegge formen
Og ernæringsfysiologer, og faktisk mannen i gata som ønsker å gå ned i vekt, iherdig prøver å eliminere disse matvarer fra kostholdet.
Reality: Ingen poteter eller pasta ikke har en fettrik diett - tvert imot, de er svært få i disse produktene. En annen ting, hvis du for eksempel pasta, krydre med fet fløtesaus så de legger mer ost. Da deres caloric øke betydelig. Samme historien med stekte poteter, pommes frites og potetgull. Til sammenligning, i 100 g bakt potet inneholder 70 kalorier i chips - mer enn 500 kcal.
Myte 6: Rå frukt og grønnsaker bør brukes så mye som mulig
Få mennesker har ikke hørt om fordelene med pektin, fiber, vitaminer, som finnes i overflod i gaver av hagen.
Reality: Ikke varm behandlet fiber, selvfølgelig, nyttig, men misbruker det ikke: det kan forårsake oppblåsthet, ubehag i magen, halsbrann, og en rekke andre problemer. Riktig ernæring - et balansert kosthold.