Hva er protein

 Fordøyelsen av proteiner skjer ved hjelp av karbohydrater. Ifølge ernærings, til det beste forholdet øke andelen av anabolisme er der 30% av proteinet står for 60% karbohydrat og 10% fett. Og siden den normale dietten ikke tillot å oppnå et forhold av komplekse organiske forbindelser, proteinsammensetning, som i virkeligheten er lett fordøyelig protein, løser dette problemet ved å bygge muskelvev av idrettsutøvere.

Til tross for det faktum at proteinet er ansett byggesteinene i vev, kan legemet brukes som energikilde. For et proteinmolekyl som er ødelagt i muskel til aminosyrer, og de i sin tur, blir transportert til leveren hvor de befinner seg i den omdannende glukose. Dette er grunnen til at idrettsutøvere har en negativ energibalanse, er det anbefalt å bruke i fri form aminosyrer umiddelbart etter trening for å unngå ødeleggelse av protein fra protein. Hvis i dietten til en utøver nok karbohydrater og fett, kan ikke kroppen bryte ned biologisk vev.

Det er en nær sammenheng mellom inntak av protein og kalorier oppnådd. Dersom man står overfor utfordringen å danne lindring uten tap av muskelmasse, samtidig som vekten reduseres, noe som reduserer antall kalorier i kosten som produseres, er det viktig å øke andelen av protein.

Det antas at frekvensen av forbruket av protein er 2 g per 1 kg kroppsvekt. Ved lavere mengder av proteinkonsentrat ikke vil oppstå muskelvekst, fordi innholdet av aminosyrer i blodet vil ikke være tilstrekkelig for å sikre syntese i muskelcellene. Imidlertid ikke et overskudd av protein i kroppen ikke er til noen nytte, fordi overskudd av protein er fjernet fra kroppen naturlig.