Jul i den beste franske tradisjon

 Nyttår og jul feires mennesker rundt om i verden, og de franske er ikke noe unntak. Tvert imot, det nyttårsfeiringen i Frankrike har en spesiell omfang. I de siste dagene av året er ikke tatt med måte, fordi de rike julemiddagen vil bringe velstand til huset deres. Jul i forskjellige regioner i Frankrike feirer på forskjellige måter. Mest feirer sin 25 desember, men i sør-vest i Frankrike julefeiringen starter den 6. desember, Saint Nicholas Day, og før nyttår.

Selvfølgelig er det noen jule symboler som er dyrket overalt. Og høvding blant dem - en Pear Noel (Julenissen), som er et symbol på julen. For å komme fra ham, barna ved sengetid sette sine sko ved peisen, og natt Noel Peer fyller hennes etterlengtede ting. Forresten, de franske har en lokal antihelten i Santa Claus - Peer Fuetar. Han besøker huset og straffer uskikkelige barn på nyttårsgave å få, i stedet for kull.

En annen viktig tradisjon - et juletre. I tillegg til smykker, henge på henne godteri, frukt og nøtter. I de senere årene, flere og flere franskmenn foretrekker en kvist av misteltein gran tungvint. Det hang over inngangen, og tror at det vil bringe lykke til huset.

Spesiell oppmerksomhet er betalt fransk julebordet. Middag er tradisjonelt kommer etter en høytidelig masse. Retter er blendende i sitt mangfold - ikke spart tatt, kan det påvirke trivsel for det neste året. En tradisjonell rett er en fugl - en gås, kalkun eller kylling og melk pudding.

Mange i Frankrike feire jul i restauranter og kafeer som er åpne hele natten. Analog uunnværlig til bordet vårt Olivier er den franske foie gras. Et annet viktig element er en kake av butterdeig. Før baking kaken i en pre-plassert bønne, og den som vil falle stykke med en "overraskelse" er å gå hele dagen i en pappkrone, laget spesielt for ferie.