Den første oppfinneren av denne unike drikke var de gamle egypterne. Ytterligere fire tusen år siden, brukte de en enkel gjæring teknologi for å få brygge på grunnlag av rødbeter, kål og pepperrot. Det er mulig at selv Kleopatra var fornøyd med denne "guddommelig" drikk som gir unge.
Det er, som det viser seg, er to måter å lage mat bete KVASS hjemme. Det er mulig å bruke gjær, men du kan gjøre kvass uten dem. Gjær måte er perfekt for å lage brus. Dette brygge kan gjøres på bare en dag eller to. Og den beste måten å forberede kvass usyret. Selv om det lenger, men effektiv i kosten plan.
Og So. Skyll grundig og rengjøre en kilo rå rødbeter. Deretter skar det i tynne skiver, og det er best å rive de rødbeter på et grovt rivjern. Deretter satte de revet rødbeter i tre-liters flaske, tilsett en halv kopp sukker rundt og fylle med varmt vann, etter å ha lagt en klype salt og en skive rugbrød. Den resulterende blanding er nødvendig for å insisterer 5 dager.
Slike bete KVASS vil være et flott tillegg til en rekke dietter. Likevel, ikke rush til ytterligheter. Hvis du kommer til å utelukke fra kostholdet ditt alle andre produkter, prøver å gå ned i vekt på bete KVASS, er det verdt å tenke på å ta ekstra vitaminer. Naturligvis er det best å ta kontakt med legen din dette.
Bete KVASS er en utmerket terapeutisk og forebyggende verktøy, rensing leveren og stabilisere blodtrykket. Ofte, leger anbefaler bruk hos hypertensive pasienter og folk som lider av nyresykdommer. Kald bete KVASS i varmen slukker tørsten. Det er også brukt for utarbeidelse av kald suppe og borsjtsj.