Stemningen i Øst: et sett for te seremoni og gjennomføringen

 Redskaper som brukes til te seremoni, kan ikke tas fra forskjellige sett. Streng regulering gjelder ikke bare å plassere og måte av gjennomføringen, men også et sett av retter. Ingen av komponentene bør ikke være pretensiøs eller altfor iøynefallende gjest. Når du velger en te-sett styres av to hovedkriterier: kvalitet og enkelhet i stil. Et godt sett er laget av brent leire eller Kina. Klassiske japanske versjoner er laget av svart, rød, brun eller beige kaolin. Slike redskaper permanent beholde smak, aroma og ønsket temperatur te og bringe estetisk nytelse.

Standard sett for te-seremonien inkluderer:

-shkatulku for lagring av te (før te vertinne bringer alle presentere henne for seg selv en gjest kan velge den mest foretrekke for det til klassen eller slags te);

- Kettle for oppvarming av vann;

- Tekanne;

- En stor bolle for den felles te (for å skape en hyggelig atmosfære på den første etappen av seremonien gjestene lage en slurk fra de samme rettene om gangen);

- Te kopper og skjeer til dem.

Seremonien begynner med en hilsen gjester og valg av te bokser. Deretter invitert til å gå inn i rommet der vertinne foran alle bør koke vann og brygge flavored drikke. Mens te er brygget, alle bør vaske sine hender og sitte på sin plass ved bordet i rekkefølge etter ansiennitet. Først gjestene drikke te fra en vanlig kopp, så vertinne bringer et brett med ett eller noen få potter med brygget te og øser det i kopper.