Dernest må du endre balansen mellom fett, proteiner og karbohydrater. Fett bør utgjøre en tredjedel av dietten, med mer enn halvparten av dem skal være av vegetabilsk opprinnelse, 50-60% - andelen av vegetabilske og animalske proteiner, og resten - er produkter som inneholder mye karbohydrater. Hvis du distribuerer kostholdet ditt slik at maten i sommer ville være komplett og lett for kroppen. Til slutt, et riktig kosthold i sommer er å utelukke matinntaket i løpet av de varmeste timene.
Stor betydning i sommer er væskeinntaket. Kroppen krever det lenger, fordi det er tapt i svette. Og når du øke mengden av alkohol konsumert, ikke bare opprettholde væskebalansen, men også kvitte seg med ekstra salt. Så drikk som rådet leger: lite og ofte. Beste drinker på denne tiden av året er mineralvann, fersk juice uten tilsatt sukker og grønn eller urtete. Dreven drikking er ikke tillatt i tilfeller der folk har hjerteproblemer, høyt blodtrykk eller nyre. Forresten, bidra til å slukke tørsten av disse svært nyttige frukter og grønnsaker som agurker, tomater, selleri, melon, jordbær, appelsin og grapefrukt - de består av mer enn 80% av væsken.
I tillegg, når du svetter, kroppen går ikke bare væske, men med micro og vitaminer. Derfor, selv om sommeren er du mer utsatt for vitaminmangel enn i andre årstider. Fra dette kan vi trekke bare én konklusjon: Inkluder i kosten mer frukt og bær. Selvfølgelig kan du variere kostholdet, gjør forskjellige blandinger, smoothies og fruktdrikker. Grønnsaker og urter må også ta en av deres dominerende plass på skrivebordet. Alle typer salater vil gjøre maten variert og svært nyttig.
Inkluder en sommermeny slike fantastiske retter som hasj, grønnsaksupper og kald borsjtsj. De er nyttige, kosttilskudd mangfold og virkelig trenger å etterfylle væske i kroppen. Du kan lage dem med kvass, men bedre på yoghurt, ayran, kulturmelk eller Tanya. Hvis du ønsker å prøve å erstatte kjøtt og pølse eller ost eller røkt ost.
Balansere kostholdet med en rekke frokostblandinger, fordi de er kilden til de fleste av de grunnleggende menneskelige stoffer - proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, etc. De kan gjøres søt ved å legge frukt eller honning, eller spise ost eller nøtter. I alle fall er det uunnværlig for dens anvendelse for kroppen produkt.