Kanskje kraften i pinjekjerner er nettopp at vokse og modnes de ikke er milde klimaet i tropene, som de fleste nøtter kjent mann, og i de tøffe forholdene i den sibirske vinteren dvelende og svært kort sommer. Kanskje det er derfor de vedvarende samle en veldig nyttig og viktige stoffer i en konsentrert form og "administrere" for å få plass til all denne rikdommen i et så lite hvis ikke liten størrelse.
Struktur
I pinjekjerner inneholder ti ganger mer vitaminer og halv - mineraler enn andre nøtter. Protein furunøtter er en høy konsentrasjon av flerumettede fettsyrer (spesielt linol- og arginin), som er nødvendig for det menneskelige legeme til den normale syntese av stoffer. Proteinet inneholder også et stort antall av aminosyrer slik som lysin, metionin og tryptofan, en aminosyre, disse legene kalt den mest knappe og bestemme den biologiske verdien av en hvilken som helst protein.
Naturen tok seg av de rike og vitamin innhold av pinjekjerner. Dermed er et stort antall av dem representert i gruppe B-vitaminer, og liposoluble vitaminer uvurderlig som A og E.
Furunøtter - en skattekiste viktige mineraler som kobber, mangan, magnesium, vanadium, silisium, kalium, kalsium, fosfor, molybden, tinn, jod, bor, jern, sink, etc. etc. Sjeldne produktet kan skryte av en slik verdifull sett.
Egenskaper
Protein furunøtter lett absorberes av kroppen, slik at de kan erstattes av noen animalske produkter, inkludert kjøtt og melk.
Vitamin A gir den normale utviklingen av organismen, og dens vekst. Vitamin E støtter aktiviteten til muskel og endokrine systemer, er aktivt involvert i protein og karbohydrat metabolismen, bygger beskyttelse av cellemembraner fra skade. B-vitaminer har en gunstig effekt på hjerte-, endokrine, nervesystemet og fordøyelsessystemet. De forbedrer synsskarphet av blodet og huden.
Fordelene med mineraler som utgjør pinjekjerner, og mange sier det ikke er nødvendig - det er så opplagt. For eksempel magnesium og kalsium deltar i dannelsen av riktig benstrukturen silika gir elastisitet bindevev, jod, som utgjør en del av thyroid hormon metabolisme sikrer fullstendig etc. Ingen av makro- og mikroelementer ikke forblir inaktiv, hver forvalter sin positive møysommelig arbeid i menneskekroppen.
Aminosyrer i sin tur er involvert i syntesen av virkestoffer som opprettholder normalt blodtrykk, bidra til å redusere inflammasjon og smerte av forskjellig opprinnelse, forsinke utvikling av maligne tumorer, forbedrer blodsirkulasjonen og stimulere regenerering. En mangel i kroppen aminosyrer slik som arginin, i en enorm mengde av informasjon som inneholdes i furunøtter, truer med fremveksten av alvorlige sykdommer, inkludert diabetes, mentale forstyrrelser, kreft og andre.
I tillegg til alle de nyttige egenskapene til absolutt alle, inkludert pinjekjerner i kostholdet ditt, det er en høy smakelighet av produktet, liten i størrelse og stor tilstedeværelse på viktig for helsen.