Alle liker å bli bortskjemt søt. Fordi den inneholder hormonet av lykke, samt serotonin og glukose, som hjelper hjernen fungerer bedre. Når du spiser noe søtt, det er en rolig, ro. Men det er også en dessert - en kilde til ekstra kalorier. Det er veldig vanskelig å avstå fra søt når nervøs, ensom, sitter i en depresjon. Slik avholdenhet blir til en mel. Hvorfor bry seg? Det er nødvendig å fremstille et kalorifattig dessert, karakterisert ved at sukkeret er anvendt i stedet for glukose, istedenfor kakaopulver - carob i stedet for smør - palmeolje, naturlig vegetabilsk fløteerstatning. Lav-kalori desserter betyr det samme som konvensjonelle. Når du forbereder deres bruk lav-fett yoghurt, frukt, honning.
Alternativ iskrem - sorbet. Han er vannmelon, sitrus. For vannmelon sorbet terninger 2 kopper vannmelon, helle en halv kopp fruktose, en tredje kopp tranebærjuice, 2 poser med gelatin. Gelatin utvannet tranebærjuice og kuber av vannmelon pisket i en blender til glatt, deretter fylt igjen med fruktose. Hovne gelatin må varmes opp til fullstendig oppløsning. Bland den resulterende masse med gelatin, cover og kjølig. Frozen crumble blanding, visp til tilstanden til luft og satt i fryseren i 6 timer.
For å forberede sitrus sorbet ta den oransje, lime, mandarin, en kopp sukker, en halv kopp vann. Tørk med fruktskall, bland med sukker, vann og legg på svak varme i 5 minutter. Kjølig og sil blandingen, hell den i en container. Sett i fryseren i fem timer. Slik at ingen iskrystaller, rør blandingen hver halve time. Når blandingen er frosset, slo henne til luften tilstand.
Sjokolade elskere kan forberede sjokolademousse. Du trenger fire spiseskjeer av fruktose, en spiseskje med kakaopulver, 100 gram 33% krem. Alle ingrediensene ble plassert i en blander og pisket. Det resulterende dekorert med pisket krem og drysset med kakao.
Norsk enkle å tilberede dessert. Du trenger fire epler, 150 g hermetisert kirsebær, 1 appelsin, 200 gram kornblanding med nøtter og rosiner. Skrelles og skiver epler blandet med kirsebær, appelsin juice og lagt ned i formen. Sovner på topp müsli og 20 minutter satt i ovnen. Frukt fordele juice og frokostblandinger med tørket frukt svelle. Den ferdige retten til å tjene mens de fortsatt varmt i iskrem boller, satte ballen på sorbet.